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질문과 답변

설탕이 들어간거 같은데요

김성수 2020-07-15 답변완료

그러면 와인의 스윗한 맛은
설탕으로 내게 되는거죠?
포도만으로는 단맛 내는데
한계가 있는건가요?
그러면 대략 설탕이 몇%나
들어갔는지는 알수 없나요?

-답변

안녕하세요, 고객님! 설탕은 알콜을 균일하게 보정하기위해 발효 전에 넣습니다.! 비율은 포도의 작황에 따라 변동됩니다! 감사합니다.