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질문과 답변

필터링 여부

최원희 2020-04-21 답변완료

안녕하세요, 완전채식을 하고있는 소비자입니다.
이번에 샤토마니 와인을 두병 선물 받았습니다.
파이닝 과정에서 젤라틴이 사용되어 보통은 먹지 못하는데, 혹시 샤토마니도 다른 와인들처럼 파이닝 과정을 거치는지 여쭤보려 문의남깁니다.
감사합니다.

-답변

안녕하세요, 지난 번 답변이 삭제된 줄 몰랐네요.

답변을 다시 남깁니다.

 

저희는 파이닝 과정에서 젤라틴을 일체 사용하지 않습니다. 

대신 와인을 발효하는 과정에서 첨가되는 첨가물은 가지고 계신 와인 뒷라벨에 첨부되어있으니 참고 부탁 드립니다.

 

감사합니다